Традиции проведения поминального обеда
В представлении большинства людей поминки это унылое и аскетичное застолье, полное немой скорби. Это, безусловно, скорбное время для всех кто знал усопшего, но в то же время, это последнее застолье в честь покинувшего этот мир человека. И оно может быть полным вкусных блюд и теплых воспоминаний о покойном. Смерть это закономерный конец любой жизни, и если ушедший любил шумные и сытные застолья, таким может быть и поминальный обед. Подобный подход не помешают соблюдению традиций. Во всех вариантах меню предусмотрена подача кутьи, блинов и киселей.
Выбор меню для поминок
Выбрав меню стоимостью 2100 на одного гостя, клиент получает роскошный стол, полный изысканных блюд, начиная с закусок и заканчивая горячими блюдами и салатами. Гости могут выбрать гарнир и мясное блюдо исходя из собственных предпочтений. Обилие еды на столе препятствует быстром опьянению. Спиртные напитки и сладости можно принести с собой в количестве, которое сочтет нужным клиент. В Нижнем Новгороде организовать и провести поминки на достойном уровне можно в кафе «Поминальная трапеза».Два заведения данной сети располагаются по адресам:
• улица Федосеенко, 94;
• улица Страж Революции, 11.
По всем вопросам звоните по телефону 8-985-005-96-66
ПОМИНАЛЬНОЕ МЕНЮ 2100 рублей
Ритуальные блюда
• Кутья
• Кисель
• Блин (1 шт)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
• Овощное плато (помидоры, огурцы, болгарский перец, микс из зелени)
• Мясное ассорти (колбаса п/к,буженина, ветчина, куриный рулет, сол. огурец)
• Лосось шеф-посола
• Канапе с с/к колбасой и долькой огурца
• Икра лососевая на тостах (тосты, икра, сливочное масло, лимон, маслины)
• Рулетики бранденбургские (ветчинные рулетики, сыр Фета, грецкие орехи)
САЛАТЫ
• Греческий (помидоры, огурцы, перец, маслины, сыр Фета)
• Салат из свинины (свинина, корейская морковь, паприка, шампиньоны, майонез)
• Цезарь с куриным филе
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
• Суп куриный с домашней лапшой или уха по-царски
ГАРНИРЫ (1 на выбор)
• Картофель, запеченный в духовке
• Картофель отварной с укропом
• Овощи гриль
ГОРЯЧЕЕ (1 на выбор)
• Стейк из атлантической семги
• Шашлычное ассорти (курица, свинина, лосось)
• Пряная буженина
ВЫПЕЧКА
• Пирожок с капустой
• Хлебная корзина – 50 гр/чел
• Фруктовая корзина
С собой можно принести алкоголь, напитки, фрукты, сладкое
Поминальное банкетное обслуживание +10% от счета
